阅读摘要丨我在俄罗斯工作的时候，就是从事俄罗斯农产品的进口，把俄罗斯的各种农产品进口到中国，现在，俄罗斯对中国出口的农产品，不论是从种类，还是从数量上来说，都越来越多，所以，今天这篇文章，我就给大家说一说俄罗斯农业方面的事。
我刚到俄罗斯工作的时候，就是从事的有关农业的工作，把俄罗斯当地的农产品收购上来，然后把各处收购上来的粮食集中到一个粮食货场，装到罐车或者集装箱中，通过西伯利亚大铁路，再穿过蒙古国茫茫的草原和戈壁，运输到中国。
在国内，有我们公司的清关团队和销售团队，大家把从几千公里之外运输过来的各种粮食卸下来，或者直接交给客户，或者放到我们自己的仓库里面，暂时存起来，等待合适的价格销售给合适的客户。
这个工作我非常喜欢，因为可以经常在大自然中行走，经常看见庄稼茁壮地生长，目睹着一眼望不到边的农田丰收的场面。
我们稍微有点地理常识的人都知道，我们的北方邻居俄罗斯是我们这个星球上面积最大的国家，所以，俄罗斯也是全世界可开发耕地面积最多的国家，当然了，因为各种现实的因素，俄罗斯现在并没有能力开发全部可耕地。
最近一些年，俄罗斯的农业有了长足的发展，在苏联解体之前，他们的各种农产品长期不能自给，需要大量进口，甚至在苏联解体之后，也长时间粮食不能自给，直到最近一二十年，俄罗斯在国家政策的大力扶持之下，成为了世界上最主要的粮食出口国，尤其是小麦和大麦，在国际粮食市场上，占有举足轻重的地位。
据测算，俄罗斯现在可以有四亿公顷的国土可以开发成适宜的耕地，不过他们现在只开发了两亿多公顷，每年进行耕种的也就大约一点二亿公顷，和我们国家耕地的面积差不多。但是别忘了，我们国家用同样多的耕地，要养活十倍于俄罗斯的人口。
所以，俄罗斯的土地单产虽然只是我国的二分之一甚至三分之一，但是，他们养活这些人口毫无压力，甚至还成为了目前全球最大的小麦出口国，取代了原来的老大美国，已经在小麦出口冠军的宝座上坐了很多年了。
相比于我国在土地上精耕细作，不断地在土地上面施肥、浇水、打农药等方式，来提高土地的单产相比，俄罗斯的耕种方式几乎算是粗放的方式，他们耕种之后，几乎不怎么进行田间管理，很少施肥、浇水，打农药更是被严格限制，所以，虽然单产比较低，但是，他们的耕作方式更加绿色、环保。
这个我们国家是没法相比，人家家底厚，土地有的是，甚至有些州强制规定土地耕种的时候要轮作、休耕，还有俄罗斯的小麦综合成本很低，生产一吨小麦的成本大约100欧元，算起来一斤小麦的成本只有几毛钱，所以在价格上，在国际粮食市场有极强的竞争力。
在俄罗斯，土地是可以私有买卖的，但是仅限于有俄罗斯国籍的公民才可以，所以，众多国外的农业公司只能采取租赁的方式，在俄罗斯从事农业生产，虽然，我们看到现在越来越多的中国公司和个人来到俄罗斯进行农业生产，但是这只占很小的一部分，当地最主要从事农业生产的，还是俄罗斯本土的生产者。
俄罗斯现在的农业生产者主要有三种方式，第一种是农业公司，这种农业公司很多都是脱胎于前苏联的国营农场，当时苏联的粮食不能自给，和这种农场有很大的关系，农场的职工出工不出力、磨洋工，生产效率低下，现在不一样了，很多国营农场经过改制，成为了私营公司，有少部分虽然还保留国家控制，但是机制改变了，吃大锅饭的时代一去不复返了，所以生产效率大大的提高了。
第二种方式是家庭农场，这种农场一般是在小农户的基础上发展起来的，他们原来也是个体的小农户，后来随着经营的不断发展，就购买或者兼并周围的土地，形成了以家庭为主的家庭农场，有点像我们国家过去的地主，他们少则耕种几千亩土地，多则耕种几万亩，乃至几十万亩土地，实际上就是农业公司了。
那么，第三种方式就是家庭个体农业了，这种方式在我国是最常见的，就是小农经济，一家一户自力更生，只不过是俄罗斯的家庭所拥有的土地比较多罢了，一口人有几十亩乃至上百亩土地是很常见的，他们也像我国的农民一样，自己决定在土地上种什么，然后把土地收获的农产品出售卖钱，再买他们所需的各种生活和生产物资。
俄罗斯因为整个国家的土地靠近北极，所以他们适宜耕种的土地，都靠近国土的南端，在乌拉尔山以西，广袤的东欧平原是俄罗斯传统的农业地区，尤其是靠近乌克兰一带的黑海沿岸，因为更靠近南方，光热的条件好，是俄罗斯农业的主产区。
苏联解体之后，俄罗斯经过了初期的粮食短缺之后，积极发展农业，国家出台了很多鼓励政策，尤其是对农业生产进行各种补贴，极大的促进了俄罗斯农业的发展，在西伯利亚平原上靠近哈萨克斯坦以及我国新疆的地区，耕地面积逐步扩大，在靠近蒙古国的贝加尔湖周围地区，也新开垦了大片农田。
俄罗斯的远东地区，也就是靠近我国的黑龙江以及吉林的广大地区，因为更靠近南端，有肥沃的黑土地，光热条件较好，这些年农业发展的非常迅速，尤其是中国的大批农民的涌入，极大的促进了当地农业的发展，现在远东地区的农业种植效率明显的上升，当然了，成本也在不断的升高。
俄罗斯主要种植的农作物有小麦、大麦、玉米、向日葵等粮食作物，蔬菜类的农作物有土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜、西红柿等等，不得不说，俄罗斯人种菜真是不行，那么好的土地条件，那么多的土地，除了土豆基本自给之外，其他的蔬菜或多或少的都需要从国外进口。
我在俄罗斯工作期间，去过很中国人开的农场，专门种植蔬菜，种菜这事俄罗斯热不擅长，我们中国人却是最擅长的，号称血液里都有种菜的基因，大部分种菜的中国人，都生活的不错，赚了很多钱。
最近一些年，俄罗斯政府也对温室蔬菜愈发重视起来，政府对这类农业进行大力补贴，但是，据我所见，也有数据支撑，俄罗斯的温室大棚还是少得可怜，在冬季，很多蔬菜都需要从邻国进口，靠近我国的黑龙江和新疆地区，也有很多口岸向俄罗斯出口蔬菜、水果。
总的来说，俄罗斯这些年来的农业有了长足的发展，而且从现在的情况看，今后会发展的越来越好，因为整个国家从农业上面获得了巨大的利益，现在，俄罗斯的农产品出口已经是仅次于油气等能源产品的第二大出口产品。
从2010年之后，中国和俄罗斯的农业合作就处于加速状态，尤其是中国国内庞大的人口，对于高品质农产品的需求，极大的刺激了俄罗斯农产品向中国的出口，俄罗斯向中国出口的主要产品为玉米、面粉、坚果、大豆、小麦、大麦、植物油、奶制品以及鱼虾等海产品，还有冰冻水产、油菜籽、葵花籽油和鱼类等。
因为俄罗斯对华出口俄产的粮食产品和各种食品，都被冠以“绿色无污染”、“无添加剂”、“高营养”等，成为俄产食品吸引中国人的标签。实际上俄罗斯的实际情况也确实是这样的，他们的农产品监管更加严格，对于农药、化肥的使用更加严格，一旦触发相关法律，真的会罚的你倾家荡产。
我在俄罗斯做的就是把俄罗斯的各种农产品进口到中国，对于俄罗斯的各种农产品生产过程有着深刻的了解，他们对食品严格的监管政策，促使了他们的食品具有很高的品质，在将来，一定会有更多更好的俄罗斯农产品，出现在中国人的餐桌上。
不过，作为一个过来人，我在这里要提醒很多中国消费者，对于消费俄罗斯的农产品也要擦亮眼睛，现在假货太多了，第一种假货那就是纯粹的假货，都是在中国生产的，贴一个俄语的标签就行了，第二种假货，也不能说是假货，就是冒牌货吧，中国的投资者在中俄边境建立生产工厂，从中国进口各种原材料，在俄罗斯简单包装之后，再返回中国销售。
第三种不算是假货，就是中资公司，在俄罗斯投资生产的产品，专门向中国出口销售，原材料也是从俄罗斯采购，但是为什么不算正宗的俄货呢，因为配方和口味都是按照中国人的口味设计的。第四种是真正的俄罗斯工厂生产的俄货，加上中文标签而已。
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